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どんなケーキであっても甘目の1本を用意すればとても相性が良い

スパークリングワインは乾杯をするときに欠かせないものですが、パーティの最初はかんたんに手でもつまめる料理があるとおしゃべりを始めるのにももってこいです。
たとえばおいしいクロワッサンを買ってきて、あとはほうれん草やチーズ、オリーブオイルをサンドしてかわいいピックで飾り付けをすると見た目もはなやかです。
さらに、意外かもしれませんが、ワインならデザートともぴったりなので女子会にさっと出すととても喜ばれるものです。
シャンパンだったらいちごが相性が良いのはよく知られていますから、王道のショートケーキが良く合います。
どんなケーキであっても甘目の1本を用意すればとても相性が良く、甘さをさらに引き立てあう相乗効果が生まれるので甘党の方にとってはまさに至福の組み合わせが出来上がります。
果物がたくさんのったタルトだったら、マスカットを使っている美発泡性の白が良く合います。
これだと甘さのみならずとても新鮮なさわやかさも味わうことができるので、気候的にも蒸し暑いときにぴったりといえるでしょう。
少し大人なチーズケーキだったら、貴腐などの天然の極甘口のものと組み合わせたいものです。
こちらは見た目にもとろっとしている形状なので、まるで上からはちみつをかけたかのような食べごたえを感じることができます。

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